Bruschetta al pomodoro
7,50 €Tartines grillées à l'huile d'olive, tomates fraîches et basilic
Ristorante Authentique — Evere
La cuisine italienne telle qu'elle doit être
Pâtes fraîches, saveurs d'antan et une chaleur toute méditerranéenne au cœur de Evere.
Nos coups de cœur
Sélection du chef
Des assiettes pensées avec passion, préparées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur authenticité.
Burrata con prosciutto
12,00 €Burrata crémeuse accompagnée de prosciutto di Parma et roquette
Carpaccio di manzo
13,50 €Fines tranches de bœuf cru, parmesan, câpres et huile d'olive
Spaghetti carbonara
16,00 €Spaghetti, guanciale croustillant, œuf, pecorino romano
Notre histoire
Une passion transmise
assiette après assiette
Il Rustico est né d'un rêve simple : apporter les saveurs authentiques de l'Italie au cœur de Evere. Après des années à parcourir la Toscane, la Campanie et la Sicile, Rusty a voulu partager ce qu'il avait trouvé — une cuisine franche, généreuse, profondément ancrée dans le terroir.
"La meilleure cuisine, c'est celle qui vous ramène à table le lendemain."
Pâtes fraîches
Vins italiens
Four à bois
Adresse
Avenue des anciens combattants, 1140 Evere
Horaires
Lundi – Mercredi : 12h – 22h
Téléphone